Also ich habe bis jetzt keines der von dir geschilderten Probleme gehabt. Im Falle der Bluelink-App würde ich die App mal de und anschließend neu installieren. Dass sich die Türen nicht öffnen lassen hört sich für mich nach einem Defekt an. Ich würde damit in die Werkstatt fahren.
PS: Zur Bluelink-App im allgemeinen, ich finde die äußerst nützlich und läuft bei mir zu meiner vollstes Zufriedenheit.
Ich denke dass im Falle so einer Manipulation die Betriebserlaubnis des Fahrzeugs erlischt. Im Falle eines Unfalls käme es dann auch zu Regressansprüchen durch die KFZ Versicherung, wenn die Manipulation bemerkt würde. Da kann dann im Extremfall mit Personenschaden eine 6,7-stellige Summe herauskommen.
Man kann den Spurhalteassistenten nicht dauerhaft deaktivieren. Das soll so gesetzlich vorgeschrieben sein. Ich schallte den auch immer aus bevor ich losfahre.
Man kann die Umstellung auch in der Bluelink-App machen. Startbildschirm Benutzerprofil Fahrzeugeinstellungen Datum/Uhrzeiteinstellungen.
Links seht ihr einen Screenshot aus meiner Blue-Link-App.
Der Durchschnitt-Verbrauch in der Monats-Statistik kann sich doch sehen lassen... bei über 2T Kilometern mit Autobahn, Landstraße und Stadtverkehr.
Bei mir schauts ähnlich aus, bin damit mehr als zufrieden. Ungefähr 1/3 Autobahn, aber nicht schneller als 120, ausser einmal, wo ich wissen wollte wo das Auto abregelt. 
Wo ich nächstes Jahr die Prämie beantrage, mache ich jetzt in Line davon abhängig wie schnell eAutoCash, bzw. andere Anbieter die Prämie auszahlen. Ende Oktober sind bei mir die genannten 12-16 Wochen rum. Bin mal sehr gespannt..
Bei eAutoCash warte ich seit 12.7. Die schreiben auf der Webseite:
"Sehr geehrte*r eAutoCash Nutzer*in,
leider ist das Umweltbundesamt maßlos überlastet und benötigt zwischen 12-16 Wochen zur Validierung Ihrer Fahrzeugscheine. Wir bitten Sie darum, von Rückfragen bei uns abzusehen, auch wir können das Amt nicht beschleunigen...."
Also ist wohl weiterhin Geduld angesagt.
Es ist unter EV-Einstellungen zu finden.
Habe es gerade probiert, hier funktionierts. Wenn das Fahrzeug nicht erreichbar ist, sollte da nach ein paar Minuten eine Meldung kommen.
